식객 허영만의 백반기행 캐나다 국민 음식 푸틴 식당 가게 위치 정치외교학자 김지윤 학력 나이 인스타 남편프로필 만둣집 샤브만두전골 만두 촬영지 서울 이태원 재방송 203회
식객 허영만의 백반기행
캐나다 국민 음식 푸틴 식당 가게 위치
정치외교학자 김지윤 학력 나이 인스타 남편 프로필
만둣집 샤브만두전골 만두 촬영지 서울 이태원
재방송 203회
6월 9일 식객 허영만의 백반기행 203회에서는 정치외교학 박사 김지윤과 함께 서울 속 작은 지구촌, 이태원 글로벌 밥상을 찾아 떠납니다. 정치 외교의 '월드 클래스' 김지윤은 국내 최초로 前 미 대통령 오바마와 인터뷰를 진행한 장본인입니다. 그녀는 "이제는 밝힐 수 있다!"며 그날의 비하인드 스토리를 털어놓아 궁금증을 자아냈습니다.
그 밖에도 김지윤은 前 주한 미 해군 사령관 마이크 도널리, '정의란 무엇인가' 저자 마이크 샌델, '총,균,쇠' 저자 재러드 다이아몬드 등 다양한 유명 인사들을 인터뷰하며 '해외 석학 인터뷰 권위자'로 이름을 알렸습니다. 그런 김지윤에게도 남모를 노력과 고민이 있다며 인터뷰 뒤 숨은 이야기를 공개합니다. 한편 화려한 인터뷰 경력을 지닌 그녀는 지적이고 도시적인 이미지와는 다른 '구수한 입맛'을 공개해 눈길을 끌었습니다.
"친가와 외가가 모두 이북 평안도 출신"이라며 어렸을 때 빚어 먹던 투박한 이북 만두에 얽힌 추억을 꺼내 반전 매력을 더했습니다. 그런가 하면 "오늘은 강의 말고 먹으러 나왔다"면서 예능(?)같은 교양 프로그램 최초출연에 포부를 단단히 밝힌 그녀는 이내 식문화 강의를 시작해 웃음을 자아냈습니다.
캐나다 국민 음식 푸틴집 위치
▶ 상호 : 베쓰푸틴
▶ 주소 : 서울시 용산구 보광로72 1층 102호
▶ 전화번호 : 02-6015-0098
▶ 가격 : 트래디셔널 푸틴 10,000원
베쓰푸틴 8,000원
클래식 칠리 스파게티 14,500원
식객 허영만의 백반기행 이태원 촬영지
샤브만두전골 만두 만둣집 위치
▶ 상호 : 그리움맛나당
▶ 주소 : 서울시 용산구 보광로27 1층
▶ 전화번호 : 02-793-2815
▶ 가격 : 샤브만두전골 15,000원
우리 식탁에서 확인할 수 있는 우크라이나와 러시아의 전쟁이 세계 경제에 미친 악영향과, 대한민국 서울의외식 문화는 어디쯤 와있는지를 열정적으로 설명하는 그녀의 모습에서 음식과 정치가 만들어 내는 의외의(?) 하모니를 엿볼 수 있었습니다.한편 두 식객은 '글로벌 문화 1번지' 이태원에서 김지윤의 소울푸드 '푸틴'을 맛봅니다.
마치 우리나라 떡볶이처럼 캐나다 길거리 어디서나 볼 수 있는 '캐나다 국민 음식' 푸틴은 감자튀김 위에 치즈 커드(생치즈)와 그레이비소스를 얹어낸 먹거리입니다. 이날 서울 도심 한복판에서 만난 푸틴은 장장 6시간에 걸쳐 만든 수제 생치즈와 특제 그레이비소스를 올려 마성의 맛을 자랑했습니다.
김지윤의 캐나다 유학 시절 추억을 소환했다는 이 음식은 6월 9일 밤 8시 식객 허영만의 백반기행 203회에서 공개됩니다.
정치외교학자 김지윤 나이 프로필 학력
▶ 출생 : 1972년 3월 1일 서울시 성동구 능동
▶ 국적 : 대한민국
▶ 가족 : 슬하 2남
▶ 학력 : 경복초등학교
연세대학교 사회과학대학 (정치외교학 / 학사)
캘리포니아 대학교 버클리 캠퍼스 대학원 (공공정책학 / 석사)
메사추세츠 공과대학교 대학원 (정치학 / 박사)
▶ 경력 : 캐나다 몬트리올 대학교 박사후연구원
연세대학교 강사
아산정책연구원 여론계량분석센터 연구위원
아산정책연구원 여론계량분석센터 센터장
GR코리아 상임고문
민주주의학술연구원 선임고문
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