한국인의식판 한국식 족발 파전 닭다리순대 독일 태양의 서커스 이연복 나이 인스타 허경환 학력 직업 영양사 김민지 키 오스틴강 오스틴 프로필 출연진 티빙 ott 재방송 20회
한국인의식판
한국식 족발 파전 닭다리순대
독일 태양의 서커스 이연복 나이 인스타
허경환 학력 직업 영양사 김민지 키
오스틴강 오스틴 프로필
출연진 티빙 ott 재방송 20회
9월 2일 방송된 JTBC ‘한국인의 식판’에서는 지상 최대의 쇼, ‘태양의 서커스’를 위한 K-급식 도전이 펼쳐진 가운데 급식군단이 8.94라는 최고 점수를 획득하고 미션을 멋지게 완수, 짜릿한 쾌감을 선사했는데요.
먼저 지난주에 이어 분초를 다투던 조리실 상황이 그려졌다. 특히 고구마맛탕의 경우 노릇노릇한 겉과는 달리 속이 전혀 익지 않은 상태를 확인하며 예상치 못한 난관에 부딪히는데요.
‘비상무새’ 허경환의 맛탕 비상 소식이 전해지면서 주방에는 긴장감이 드리워졌습니다. 이연복은 다시 한번 고구마를 바삭하게 튀겨 낸 뒤 재빨리 설탕물에 고구마를 투하해 본연의 맛을 살리기 위한 속도전에 돌입했는데요. 설탕물 코팅이 된 고구마가 서로 엉겨 붙기 시작하자 허경환과 이홍운은 설탕물이 굳기 전 재빨리 분리시키는 작업에 착수했습니다.
그러나 떼자마자 너덜너덜하게 모양이 망가져버리는 문제가 발생, 다시 한번 지혜가 필요한 순간이 찾아왔으며, 이에 ‘디테일홍’ 이홍운이 상처 난 맛탕 부위를 피칸으로 봉합하는 방법으로 해결, 볼품없던 맛탕을 맛있는 고급 디저트로 완성해냈지만 고구마맛탕의 위기는 여기서 끝나지 않았습니다.
그것은 바로 견과류 알레르기가 있는 사람을 위해 별도로 만든 고구마 네 알이 감쪽같이 사라져 버린 것인데요. 설상가상으로 고구마는 모두 동이 난 상태였지만, 다행히 모자란 양을 이연복이 감자 맛탕으로 대체하면서 사건은 일단락되었습니다.
우여곡절 끝에 만들게 된 16가지 메뉴는 무사히 제시간에 서커스 단원들 앞에 마련되었으며, 단원들은 비주얼부터 독특한 한국 음식들에 흥미로운 반응들을 보였는데요. 특히 오징어순대를 변형한 닭다리순대는 여러 단원들 입맛을 사로잡았습니다.
그중 한 단원은 “한국에 가서 이 음식을 먹을 수 있다면 난 정말 행복할 거야”라며 극찬을 아끼지 않았다고 하는데요. 급식군단의 식판 한 상은 어른들뿐 아니라 아이들에게도 인기 만점이었습니다.
흰쌀밥을 홀린 듯 먹는 아이부터 해물파전에 “굿”이라고 외치는 어린아이까지 뜨거운 반응들이 속출했는데요. 즐겁게 식사를 할 뿐만 아니라 리필까지 요청하는 기분 좋은 반응들에 급식군단은 보람된 기분을 느꼈습니다. 또한 그들 역시 지난밤, 무대 위에서 환상적인 퍼포먼스로 감동을 안겨준 서커스 단원들을 알아보고 인사하며 반가움을 표하기도 했는데요.
모두의 식사가 끝난 뒤 평가 결과를 기다리던 급식군단은 8.94점이라는 경이로운 점수를 받았으며, 역대 가장 높은 점수이며 3연승을 이뤄냈다는 성취감이 급식군단을 절로 들썩이게 만들었습니다. 이렇듯 이탈리아에 이어 독일까지 3연승의 승승장구 중인 급식군단의 다음 여정지는 독일의 한 초등학교이며, 난항이 예상되는 상황 속 과연 급식군단은 금배지를 획득할 수 있을지 궁금증을 불러일으켰습니다.
오스틴강 프로필 나이
▶출생 : 1990년 7월 26일
▶고향 : 캘리포니아 로스엔젤레스
▶국적 : 미국
▶한국이름 : 강민주
▶신체 : 키 185cm
▶직업 : 모델, 요리사, 셰프
▶소속사 : 몬스터엔터테인먼트
▶인스타그램 : https://instagram.com/austinkangg?igshid=NDc0ODY0MjQ=
영양사 김민지 프로필 나이
▶나이 :1991년생
▶수상 : 2016년 교육부장관 표창
▶경력 : GS그룹 사내식당 총괄매니저
파주중학교 영양사
세경고등학교 영양사
▶김민지 인스타 : https://instagram.com/mingi0000?igshid=OGRjNzg3M2Y=
허경환 프로필 나이 키 학력 고향
▶개명 전 이름 : 허동원
▶출생 : 1981년 2월 16일[입학유예] (40세), 경남 통영시
▶국적 : 대한민국
▶본관 : 김해 허씨
▶신체 : 168~169cm, 71kg, 270mm, O형
▶가족 : 부모, 여동생 허현경
▶종교 : 개신교
▶데뷔 : 2007년 3월 KBS 22기 공채 개그맨
▶학력 : 통영고등학교 (졸업)
마산대학교 (피부미용 / 중퇴)
부산예술대학교 (이벤트연출 / 전문학사 / 편입)
▶소속 : 큐브 엔터테인먼트
▶허경환 집 위치 : 서울숲 푸르지오 아파트
▶허경환 인스타 : https://instagram.com/heodak81?igshid=YmMyMTA2M2Y=
알베르토 몬디 프로필 나이 학력
▶ 직업 : 주한 이탈리아 대사관 인턴
페로니 홍보대사
前 피아트 크라이슬러 차장
주한 이탈리아 상공회의소 부회장
축구 칼럼니스트
사업가
▶ 가족 : 아내 맹지은(2011년 결혼-현재)
자녀 장남 아들 맹레오(2016년 8월 12일생)
장녀 맹아라(2020년 11월 6일생)
▶ 학력 : 베네치아 대학교 (동아시아문화학 학사)
강원대학교 대학원 (경제학과 / 석사)
▶ 몬디 인스타 : @elalbe
이연복 나이 키 프로필
▶출생 : 1959년7월 11일 서울시 성동구 왕십리
▶거주지 : 서울특별시 서대문구 연희동
▶신체 : 168сm
▶국적 : 대한민국
▶가족 : 아내, 1남(이홍운) 1녀
▶소속 : 목란(오너셰프) 한국호텔관광전문학교 석좌교수
▶이연복 식당 : 목란
▶ 주소 : 서울시 서대문구 연희로15길 21
이연복 딸
▶나이 : 42살
▶학력 : 홍익대 동양학과
이연복 아들 이홍운
▶나이 : 43살
▶학력 : 고려대학교
▶직업 : 목란 부산지점 운영
이연복 아내 이은실
▶나이 : 1959년생 동갑
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