편스토랑 류수영 해장으로 딱! 신의 한수 원픽 남은 미역국 활용 양지 미역구리 레시피
안녕하세요.
편스토랑에서 류수영이 양지미역구리 레시피를 시청자들에게 선보였는데요.
지난 9월 3일에 방송된 KBS2 예능 <신상 출시 편스토랑>에서는 한우 양지와 미역을 사용해서여러 다양한 요리를 보여주는 류수영의 모습이 보여졌는데요.
이날 방송을 통해서 류수영이 만든 새우 미역죽을 맛 본 제작진에서는 <착한 맛을 보게 되면 항상 못된 맛이 그리울 때가 있다>라고 언급을 하였습니다.
그의 말에 대해서 오윤아는 <맨날 못된 맛을 하나씩 하신다>라고 언급을 하면서 류수영은 이에 라면 한봉지를 가지고 왔는데요.
그리고 류수영은 <한 솥 끓여놓은 미역국은 아무래도 금방 쫄아들기에 나중에는 미역의 상태가 흐물흐물해지기 때문에 그냥 먹는것이 좀 그럴 때 바로 미역구리를 한다>라고 하면서 끓고 있는 미역국에 예전과 동일하게 스프와 라면 면 등을 넣기 시작했는데요.
류수영은 특히 마늘 한 알을 갈아서 넣으면서 <이건 익을 때쯤에 넣어주면 된다 아무래도 냄새가 바로 확 올라와야 하기 때문에>라고 하며 <라면은 아무래도 꼬들꼬들해야지>라고 말하면서 면이 적당하게 꼬들꼬들해질 때 그릇으로 덜어 주었습니다.
또한 그는 이어서 <이거 올리면 되요>라고 하면서 양지 고기를 적절하게 썰어서 라면 바로 위에 놓아주고 고추기름, 파를 넣어 주었습니다.
고추기름 자체가 해장 국맛을 좀 더 좋게 만들어 주는데요.
류수영은 <채끝 짜파구리에 이어서 양지 미역 구리의 맛이 어떤가요>라고 하면서 <아카데미상 가나요>라고 농담을 던지면서 웃음을 지어 보였습니다.
KBS2 <신상출시 편스토랑> 같은 경우에는 매주 금요일 저녁 9시 40분에 방송이 됩니다.
KBS 210903 방송 <신상출시 편스토랑> 못된 맛★ 양지미역구리! 이건 못 참아~ 미역국에 ○구리와의 미친 조합!
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