제철 미식 탐험 지금 놓치면 1년 후회 tvN 프리한19 제철 음식 19선 총정리

제철 미식 탐험 지금 놓치면 1년 후회 tvN 프리한19 제철 음식 19선 총정리

 

 

 

 

봄에 꼭 먹어야 할 제철 음식이 궁금하다면? tvN 프리한19 462회에서 공개한 2025년 봄 제철 미식 리스트를 소개합니다. 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 지금이 딱!

 

 

지금 아니면 1년을 기다려야 한다?!

tvN SHOW의 장수 예능 <프리한19>가 이번 주 방송에서 야심차게 공개한 주제는 바로 〈지금 놓치면 후회하는 제철 음식 19〉. 462회를 맞이한 이번 편은 계절의 풍미를 한껏 느낄 수 있는 봄철 미식을 총망라해 식도락가들의 마음을 단숨에 사로잡았다.

 

프로그램 특유의 특종 랭킹 포맷을 통해 #전현무, #오상진, #한석준 세 프리한 MC들은 음식보다 더 맛있는 입담으로 제철 미식 리스트를 소개했다. 필자 역시 방송을 보며 식욕이 절로 솟고, 냉장고 앞에서 한참을 고민하게 됐다. 진짜 지금 안 먹으면 후회할 것만 같은 봄 맛 리스트를 함께 살펴보자.

 

 

#1. 봄 주꾸미 – 단백질+미네랄+피로회복 3박자!

 

봄철 대표 해산물 중 단연 으뜸은 #주꾸미다. 3~4월, 딱 지금이 제철인 주꾸미는 피로 회복에 좋은 타우린 성분이 풍부하고, 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품. 특히, 방송에서는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 주꾸미 간장볶음 레시피를 공개하며, 집에서도 간단히 즐길 수 있는 팁을 전해 시청자들의 호응을 이끌었다.

 

나도 최근 지인들과 주꾸미 샤브샤브를 즐겼는데, 봄날의 미세먼지를 잊게 할 만큼 개운한 국물과 주꾸미 특유의 달큰한 풍미가 찰떡이었다. 주꾸미는 집에서 굽거나 볶기만 해도 충분히 미식 그 자체다.

 

 

#2. 카스텔라 감자 – 감자계의 디저트 황태자

 

흔하디흔한 감자가 #카스텔라감자라는 별명으로 다시 태어났다? 바로 전남 해남에서만 생산되는 봄 한정 감자 이야기다. 이 감자는 기존 감자보다 훨씬 부드럽고 달콤해 식감이 마치 카스텔라처럼 사르르 녹는 것이 특징. 다이어트를 하는 이들에게는 감자밥, 샐러드로 응용하면 포만감까지 챙길 수 있다.

 

감자에 열광하는 나로서는 올해도 꼭 주문하고 싶은 제철 식재료다. 다만, 방송에서 언급한 대로 복권팅 급 품절 사태가 매년 반복된다고 하니 눈여겨보는 게 좋겠다.

 

 

#3. 딱 2주만 열리는 황금 과일 – 복권보다 힘든 복켓팅

 

이날 방송에서는 방송 직후부터 실검을 장악한 #신비의 과일도 등장했다. 이 과일은 해마다 단 2주간만 판매되며, 입소문만으로도 예약이 꽉 차는 귀하신 몸이다. 진한 단맛과 부드러운 속살이 매력으로, 그 맛에 한 번 빠지면 다음 해까지 기다려야 한다고.

 

정확한 품종은 방송에서 따로 언급하지 않았지만, 시청자 사이에서는 제주 한정 황금 참외 또는 산딸기+망고 하이브리드 과일이라는 말이 돌기도. 나도 방송을 보고 무의식중에 온라인 쇼핑몰을 뒤적거렸는데, 이미 매진… 역시 프리한19의 입소문 파워란 이런 거구나 싶었다.

 

 

#4. 제철 미식으로 건강까지 챙기자

 

이 외에도 방송에서는 봄동, 냉이, 달래 등 우리가 무심코 지나칠 수 있는 #봄나물 들의 영양과 요리법까지 소개했다. 특히 3MC는 “제철 음식은 자연이 주는 최고의 보약”이라며, “지금 챙기지 않으면 내년까지 기다려야 한다”고 강조했다.

 

개인적으로 봄에는 입맛도 떨어지고 피로가 쌓이기 쉬운데, 그럴수록 자연이 준 식재료를 잘 활용하는 것이 가장 좋은 방법이 아닐까 싶다. 나 역시 요즘 봄동 겉절이와 달래된장을 밥반찬으로 자주 해 먹는데, 건강 챙기며 입맛도 살릴 수 있어 만족도 최고다.

 

 

 

 

마무리하며 – 놓치지 말아야 할 지금의 맛

 

tvN 프리한19 462회는 단순히 미식을 소개하는 예능 그 이상이었다. 음식이라는 키워드로 계절의 변화, 지역 특산물, 건강관리까지 다각도로 풀어내며 유익함과 재미를 모두 잡았다.

 

2025년 봄, 놓치면 후회할 맛을 찾고 있다면 이번 #지금놓치면후회하는제철음식19 방송을 꼭 챙겨보자. 우리가 몰랐던 식재료의 매력과 요리 팁이 가득 담겨 있다.

 

 

방송 다시보기는 #티빙에서스트리밍 가능하니, 봄이 지나기 전 제철의 맛을 제대로 느껴보시길.

 

 

#프리한19 #제철음식 #전현무 #주꾸미요리 #카스텔라감자 #신비의과일 #봄철건강식 #봄나물요리 #tvN예능 #제철미식 #건강레시피 #맛집추천