자연주의 달걀 농장 가족의 사랑이 만든 건강한 기적 휴먼다큐 사노라면 677회

자연주의 달걀 농장 가족의 사랑이 만든 건강한 기적 휴먼다큐 사노라면 677회

 

 

 

MBN 휴먼다큐 사노라면 677회에서는 자연주의 원칙을 지키며 건강한 달걀을 생산하는 윤석진 씨 가족의 이야기를 조명한다. 재혼 부부의 따뜻한 사랑과 가족의 협력이 만들어낸 특별한 농장의 비밀을 만나보자.

최근 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 자연주의 농법을 실천하는 농장들이 주목받고 있다. 특히, 자연 채광을 이용해 닭을 사육하고, 인공첨가물을 배제한 사료를 사용하는 방식이 소비자들에게 큰 신뢰를 얻고 있다.

오는 2025년 2월 23일(일) 오후 8시 20분, MBN 휴먼다큐 사노라면 677회에서는 ‘자연주의 달걀 농장’을 운영하는 윤석진 씨 가족의 이야기가 방영된다. 오직 자연 그대로의 방식으로 달걀을 생산하며, 가족의 협력과 노력으로 특별한 가치를 만들어가는 모습을 통해 건강한 먹거리의 소중함을 느껴보자.

 

 

1. 자연주의 달걀 농장의 특별한 점

경기도 포천에 위치한 이 달걀 농장은 여느 농장과는 차별화된 방식을 고수하고 있다.

✅ 자연 채광을 이용한 사육 방식
이 농장에서는 인공조명을 사용하지 않고 자연 채광만으로 닭을 사육한다. 닭들이 낮과 밤의 자연 리듬을 따를 수 있도록 환경을 조성해, 스트레스를 최소화한다.

✅ 천연 원료로 만든 특제 사료 사용
닭들에게 급여하는 사료 또한 남다르다. 강황, 백미, 동애등에 등 천연 재료로 만든 사료를 사용해 영양 균형을 맞추며, 달걀의 품질을 극대화한다.

✅ 개인 고객 맞춤형 생산
이 농장의 달걀은 한 알에 무려 1,300원에 판매되며, 대형 마트나 유통업체가 아닌 개인 고객들에게만 공급된다. 이처럼 고품질의 달걀을 원하는 소비자들에게 직접 판매함으로써 신선함을 보장한다.

 

2. 가족의 사랑이 만들어낸 건강한 달걀

이 농장은 단순한 사업장이 아니라, 가족의 사랑과 협력으로 이루어진 공간이다.

👨‍🌾 윤석진 씨(60) & 윤진순 씨(60)
이 농장을 운영하는 부부는 중학교 동창으로, 각자의 아픔을 겪은 뒤 재혼하여 함께 새로운 삶을 시작했다. 윤석진 씨는 전업 농부로, 윤진순 씨는 전직 플로리스트 출신이다. 그녀는 남편과 함께 전국 박람회를 다니며 고객을 직접 만나고 판로를 개척했다.

👴 장인어른 윤석영 씨(82) & 처남 윤대순 씨(57)
이 농장은 부부뿐만 아니라 장인어른과 처남까지 가족들이 힘을 모아 운영하고 있다. 가족 구성원들의 끈끈한 협력 덕분에 지금의 자연주의 농장이 탄생할 수 있었다.

3. 내 경험: 건강한 달걀을 선택하는 이유

나는 몇 해 전부터 건강한 식재료에 관심을 가지면서 자연주의 농법으로 생산된 달걀을 찾아보기 시작했다. 처음에는 한 알에 1,300원이라는 가격이 부담스러웠지만, 막상 먹어보니 확연한 차이를 느낄 수 있었다.

🥚 진한 노른자 색과 깊은 풍미
보통 마트에서 판매하는 달걀과는 달리, 노른자가 더 진한 황금빛을 띠고 있었고, 맛 또한 훨씬 고소하고 풍부했다.

💪 건강한 원료 사용으로 더욱 믿음직한 제품
일반적인 공장식 달걀보다 항산화 성분이 풍부하고, 단백질 함량도 높다는 연구 결과를 보고 더욱 신뢰가 갔다.

이제는 나뿐만 아니라 가족들까지 이 농장에서 생산된 달걀을 찾고 있으며, 식탁 위에서 건강을 지키는 작은 변화가 큰 만족으로 이어지고 있다.

4. 자연주의 농장 달걀, 어떻게 구별할까?

소비자들이 건강한 달걀을 선택하는 기준을 알면 더욱 좋다.

🔹 껍데기의 색
흰색이든 갈색이든 색상보다는 표면의 질감이 더 중요하다. 건강한 닭이 낳은 달걀은 껍질이 단단하고 매끄럽다.

🔹 노른자의 색
진한 노란빛을 띠는 것이 일반적이지만, 지나치게 주황빛이 돌면 합성 색소가 포함된 사료를 먹인 경우일 수 있다.

🔹 투명한 흰자
싱싱한 달걀일수록 흰자가 탄력 있고, 퍼지지 않는다.

5. 방송 시청 안내

이번 휴먼다큐 사노라면 677회에서는 윤석진 씨 가족의 따뜻한 이야기와 자연주의 농법의 가치를 만나볼 수 있다. 건강한 먹거리를 중요하게 생각하는 분들이라면 꼭 시청해보길 추천한다.

📅 방송 일정
🗓 방송일: 2025년 2월 23일 (일)
🕗 방송시간: 오후 8시 20분
📺 채널: MBN

💡 방송 이후 MBN 공식 홈페이지 또는 VOD 서비스를 통해 다시보기 가능!

 

6. 마무리 – 건강한 삶을 위한 작은 변화

자연과 조화를 이루며 건강한 식품을 생산하는 것은 단순한 트렌드가 아니라, 지속 가능한 미래를 위한 필수 요소다. 이번 방송을 통해 가족이 함께 만들어가는 따뜻한 이야기와 건강한 먹거리의 가치를 다시 한번 되새겨 보자.

🥚 한 끼 식사의 작은 변화가 건강한 미래를 만든다!

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